Recetas de Nuevo León · La Aldea Avándaro

Pollo a la mostaza y vino

Al estilo Lindy Salinas, publicada por Cocina al natural · 22 de marzo de 2021

Una sabrosa manera de preparar pollo al horno. Receta de mi mamá.

Barritas de avena y guayaba

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de marzo de 2021

Estas barritas son ideales para preparar y empacar como lonche a la escuela o la oficina.

Arroz con pollo

Al estilo Ernesto Santos, publicada por Cocina al natural · 1 de marzo de 2021

Cuando yo tenía más o menos doce o trece años, a principio de los 50’s, seguido comía en casa de mi abuela paterna, Maria Cervantes. De muchas diferente...

Enchiladas suizas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de febrero de 2021

Delicioso y tradicional platillo mexicano. El nombre “suizas” se deriva de que contienen queso y crema.

Rajas con queso en salsa asada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de febrero de 2021

Deliciosa preparación para desayunar o para una cena ligera. Un antojito típico de mi casa materna en Monterrey.

Botana de molcajete

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de febrero de 2021

Una deliciosa botana mexicana para cualquier ocasión. Receta ideal para ver un partido de futbol con familia y amigos

Tamales de puerco norteños

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 30 de enero de 2021

Unos tamales típicos del estado de Nuevo León muy fáciles de preparar para esta candelaria.

Consomé de verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de enero de 2021

Un sabroso consomé que se toma como sopa de principio. También se puede utilizar como caldo base en lugar de caldo de pollo, para la preparación de otra...

Volcanes

Al estilo Adriana Yazmín Torres Franco, publicada por Cocina al natural · 24 de enero de 2021

Deliciosa receta muy común en las cenadurías de Morelia en el estado de Michoacán.

Lasaña de berenjenas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de enero de 2021

Sabrosa y nutritiva lasaña vegetariana, hecha con berenjena en vez de pasta. Ideal para el lunes sin carne.