Recetas de Oaxaca · La Aldea Avándaro

Guisado de alubias con chorizo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de noviembre de 2018

Hoy prepararemos una receta de alubias, un plato fuerte para comer en casa y nutritivo.

Tacos vegetarianos sencillos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de noviembre de 2018

Si un día quieres comer unos tacos rápidos y sin que gastar mucho.

Nopales Asados

Al estilo a mi estilo, publicada por ady · 6 de noviembre de 2018

Nopales muy fáciles de hacer.

Enchiladas suizas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de octubre de 2018

Delicioso y tradicional platillo mexicano. El nombre “suizas” se deriva de que contienen queso y crema.

Enmoladas de amarillito con pavo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de enero de 2018

Un desayuno tradicional mexicano, confeccionado con mole amarillito de Oaxaca, tortillas de maíz y pavo. Un platillo con mucho sabor para un almuerzo co...

Infusión de Hoja Santa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de enero de 2018

Propiedades de la Hoja Santa, conocida también como Acuyo, Momo, Tlanepa y Tlanepaquelite. Sus hoja son de amplio uso medicinal en los estados de Hidalg...

Helado de ilama o annona

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de noviembre de 2017

Una sencilla receta para preparar helado con fruta de temporada. La ilama o Annona squamosa es conocida también en centro y Sudamérica como anona.

Agua fresca de nopal con hoja santa y limón sin azúcar

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de noviembre de 2017

Una bebida sin azúcar que ayuda en inflamaciones gastrointestinales por las propiedades del nopal y la hoja santa y el limón que ayuda a alcalinizar el ...

Papas horneadas con aderezo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de junio de 2017

Una deliciosa manera de preparar papas con un aderezo, para acompañar carnes o simplemente como una botana.

Guisado de nopales con queso

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de junio de 2017

Una receta mexicana tradicional y fácil de preparar, un platillo rápido y saludable para cualquier día de la semana.