Recetas de Oaxaca · La Aldea Avándaro

Ejotes a la mexicana

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de enero de 2020

Un platillo típico de México fácil y delicioso de preparar en poco tiempo.

Flores de calabaza rellenas de queso

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de enero de 2020

Una deliciosa botana, que también se puede servir como guarnición.

Muéganos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de diciembre de 2019

Deliciosos muéganos tradicionales de México.

Ponche de frutas con jamaica

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 15 de diciembre de 2019

Esta bebida tradicionalmente se sirve caliente en la época decembrina, aunque fría también es deliciosa.

Chile caldo Cuicatleco

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de septiembre de 2019

El chile huacle o chile chilhuacle, es un gran tesoro oaxaqueño que vale la pena conservar. Sólo se cultivan en Cuicatlán en la región de Cañada Chica. ...

Empanaditas de pollo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de marzo de 2019

Empanadas, un antojito tradicional fácil de cocinar como botana o plato fuerte

Agua fresca de espinaca con chayote

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de enero de 2019

Hoy prepararemos un agua fresca con verduras ideal para la acompañar la comida.

Papas a la mostaza

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 25 de enero de 2019

Fácil de preparar como guarnición, o ensalada ideal para acompañar carnes o como plato fuerte.

Enchiladas mexicanas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de noviembre de 2018

Un platillo típico mexicano fácil de preparar, hechas con tortillas

Sopes de carne deshebrada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de noviembre de 2018

Un antojito muy mexicano delicioso para preparar en cualquier ocasión