Recetas de Ocasiones especiales · La Aldea Avándaro

Ensalada navideña de frutas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de diciembre de 2022

El dulce de esta ensalada acompaña muy bien un pavo o una pierna al horno para estas ocasiones especiales navideñas.

Lomo embirriado sin hornear

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de diciembre de 2022

Un lomo con la salsa típica de la birria para darle un sabor especial y fácil de preparar para servir acompañado de un vino tinto Chivite Syrah.

Ensalada portuguesa de bacalao

Al estilo Rogerio Alves Camargo, publicada por Cocina al natural · 19 de diciembre de 2022

Una receta navideña muy fresca, ideal para los lugares en donde no hace tanto frío en la época navideña.

Ensalada con uvas y nuez

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de diciembre de 2022

Una ensalada muy sana fácil de preparar con ingredientes de temporada. Ideal para la época navideña acompañada de vino Blanco Natal Quinta Monasterio.

Relleno de pavo navideño nicaragüense

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de diciembre de 2022

Un relleno muy tradicional de Nicaragua para las fiestas navideñas. Ideal para maridar con vino tinto Alcayata Syrah-Malbec

Pavo relleno navideño

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de diciembre de 2022

Un pavo muy tradicional y sencillo para la temporada navideña para disfrutar en familia.

Lomo de cerdo relleno de queso azul y almendras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 15 de diciembre de 2022

Una excelente manera de preparar una cena de navidad sin utilizar horno. Esta receta marida perfecto con Vino tinto Ensamble Arenal 2009.

Pavo en adobo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de diciembre de 2022

Nota: esta receta es para un pavo de cualquier tamaño. las 6 porciones de esta receta son de un pavo de 5 kilogramos.

Bacalao a la Veracruzana

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 13 de diciembre de 2022

Este bacalao es una receta tradicional de Veracruz para las fiestas navideñas. Es delicioso acompañado de arroz blanco y pan. Recalentado sabe todavía m...

Canelones rellenos de pollo con piñones

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de diciembre de 2022

Esta preparación se acostumbra en la cena navideña en el sureste de Veracruz. Es una receta que se puede servir como plato principal para comer al medio...