Recetas de Ocasiones especiales · La Aldea Avándaro

Mixiotes de pollo estilo Puebla

Al estilo Yessica Pérez, publicada por Cocina al natural · 9 de septiembre de 2020

Estos mixiotes estilo Puebla son tradicionales de la cocina poblana y están para "chuparse los dedos".

Palomitas con leche

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de septiembre de 2020

Este atole se puede preparar con leche o con agua. Si lo endulzas con miel y lo preparas con agua sabe a Cornpops pero es mucho más nutritivo y saludable

Ensalada del huerto

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de septiembre de 2020

Una fresca ensalada con la colecta del día de nuestro huerto

Ensalada Thai de papaya verde

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de septiembre de 2020

Una ensalada muy distinta a lo que acostumbramos en México, deliciosa forma de comer papaya verde.

Elotes a la canela

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de septiembre de 2020

Una forma tradicional de preparar elotes en La Paz, Bolivia

Elotes asados con salmuera y aguachiles rojo o verde

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de septiembre de 2020

Esta es la forma como asan los elotes en Ameca Jalisco

Chileatole verde

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de septiembre de 2020

Un caldo muy típico en Estados como Tlaxcala, Veracruz y Puebla

Pechugas de pollo rellenas de acelga y jitomates deshidratados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de agosto de 2020

Una receta deliciosa para preparar pollo. Muy elegante, ideal para invitar.

Burritos norteños

Al estilo Miryam Márquez Estévez, publicada por Cocina al natural · 1 de agosto de 2020

Un desayuno muy típico del norte de México.

Rotini con jitomates y arándanos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de julio de 2020

Una pasta muy fresca y saludable que se sirve fría, ideal para la temporada de calor