Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 13 de septiembre de 2019
Este platillo antojito es un básico en la cocina mexicana, en esta ocasión está preparada con carne de res deshebrada, sin embargo puede hacerse con cer...
Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 6 de septiembre de 2019
Se sirven en la parte central de México en estados como Puebla, Hidalgo, Estado de México y el Distrito Federal. Los ingredientes varían un poco en cada...
Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de septiembre de 2019
El chile huacle o chile chilhuacle, es un gran tesoro oaxaqueño que vale la pena conservar. Sólo se cultivan en Cuicatlán en la región de Cañada Chica. ...
Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de agosto de 2019
Con lo que nos queda de la pierna, podemos preparar esta tinga, una receta fácil con base en el recalentado, también la puedes disfrutar en ricas tostadas.