Recetas de Ciudad de México · La Aldea Avándaro

3 formas de preparar huevos estrellados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de septiembre de 2022

Se dice fácil guisar un huevo, pero es una de las cosas más particulares de la cocina. A distintas personas les gustan cocidos de diferentes formas. Aqu...

Salsa de chile morita

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de septiembre de 2022

Sabrosa salsa picante que acompaña bien las carnes asadas. Se puede ofrecer también como botana con totopos.

Tacos de nopal

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de septiembre de 2022

Una manera muy fácil de hacer un desayuno con nopales.

Queso panela con flor de calabaza

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de septiembre de 2022

Este delicioso queso se prepara al horno envuelto en hoja de plátano. Un exquisito y sencillo platillo que sirve como botana.

Sopa de tortilla

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de septiembre de 2022

Una sopa de tortilla es un platillo típico mexicano, que se puede servir de diario o en ocasiones especiales. Es muy sabrosa y reconfortante para quiene...

Tacos de tinga de res

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de septiembre de 2022

La tinga es una forma tradicional de guisar la carne deshebrada de res o el pollo deshebrado con un toque de chipotle.

Salsa de chile pasilla

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de septiembre de 2022

Una sabrosa y picosa salsa de chile para condimentar todo tipo de platillos.

Sopa caliente de letras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de agosto de 2022

Una sopa caliente deliciosa como la preparaban las abuelas.

Pastel de zanahoria

Al estilo Tres Estrellas, publicada por Cocina al natural · 30 de agosto de 2022

Una deliciosa receta, pastel hecho con zanahoria y harina de Arroz Tres Estrellas.

Yogurt griego con frutas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de agosto de 2022

Un buen desayuno cargado de energía para comenzar el día.