Recetas de España · La Aldea Avándaro

Ensalada de alubias blancas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de abril de 2023

Deliciosa y nutritiva ensalada de alubias, plato vegetariano que se puede servir como comida completa y llevar de lonche a la oficina.

Pulpo a la gallega o pulpo a feira

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de abril de 2023

Sabrosa receta de pulpo como se prepara en Galicia.

Sopa de ajo con huevo

Al estilo Andoni Luis Aduriz, publicada por Cocina al natural · 2 de octubre de 2022

Una receta española tradicional familiar del chef Andoni Luis Aduriz, una preparación sencilla que acostumbraba preparar su abuela en el país Vasco.

Tomates rellenos de carne de puerco

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de julio de 2022

Unos tomates rellenos con sabores muy originales y hechos a base de carne de cerdo res o carnero. Ideales para acompañar con vino tinto Viña Real Crianza.

Pimientos rojos marinados y asados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de junio de 2022

Esta receta es fácil de preparar y muy sabrosa. Es ideal para acompañar un pescado asado o un pollo a la parrilla.

Arroz con almejas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de mayo de 2022

Delicioso y elegante platillo para toda ocasión

Bacalao al horno con papas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de diciembre de 2021

Un platillo muy rico para preparar en familia. Ideal para celebrar la Navidad o el fin de año.

Jitomates rellenos de queso fresco y jamón serrano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de julio de 2021

Una receta fresca ideal como entrad de una cena elegante, para maridar con Oporto Tawny.

Fideuá de carnes mixtas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de junio de 2021

Prepara esta deliciosa receta para esa ocasión especial y celebrar con un platillo donde el arroz es sustituido por los fideos, diferente a lo que estam...

Tarta de Santiago Gallega original

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 13 de junio de 2021

En muchos lugares esta tarta se hornea directamente el relleno de almendra sobre el molde. En Santiago de Compostela; Galicia, de donde es originaria, l...