Recetas de España · La Aldea Avándaro

Arroz a lo pobre

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de junio de 2021

Un arroz muy diferente por sus ingredientes y delicioso para acompañarlo con vino tinto Viña Real Reserva.

Coliflor a la napolitana con jamón serrano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de mayo de 2021

Sabrosa forma de preparar la coliflor maridada con un vino tinto Flores de Callejo.

Crema de tomate rostizado

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de mayo de 2021

Esta era crema que más le gustaba a mi mamá. Hoy la preparo en compañía de mi invitada Cristina Jáuregui, una terapeuta que nos cuenta acerca del Arte d...

Huevos endiablados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de abril de 2021

Estos huevos son muy sabrosos con un ligero picor de acento dulce, es la entrada perfecta para una comida, cena o una botana diferente.

Brochetas de melón con jamón, queso y uvas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 6 de febrero de 2021

Sabrosa entrada maridada con vino Mas Petit Pares Balta. Ideal para invitar o disfrutar en pareja.

Gigote de pollo

Al estilo Sor Juana Inés de la Cruz, publicada por Cocina al natural · 4 de febrero de 2021

Se denomina gigote a un guisado a base de carne picada generalmente de ternera rehogada en manteca de cerdo. Es frecuente la preparación de este plato e...

Sopa de ajo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de octubre de 2020

Una sopa clásica de la cocina española, que acostumbran servir para reconfortar el alma, ideal para la temporada de frío para abrir la comida del medio ...