Recetas de Estado de México · La Aldea Avándaro

Chiles rellenos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de septiembre de 2022

Un platillo tradicional de México, se puede rellenar de picadillo, queso y hasta de atún guisado. Se acompaña de arroz campesino.

Chilaquiles con rajas de poblano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de septiembre de 2022

Los chilaquiles se sirven en muchas variedades como desayuno en México.

3 formas de preparar huevos estrellados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de septiembre de 2022

Se dice fácil guisar un huevo, pero es una de las cosas más particulares de la cocina. A distintas personas les gustan cocidos de diferentes formas. Aqu...

Tacos de tinga de res

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de septiembre de 2022

La tinga es una forma tradicional de guisar la carne deshebrada de res o el pollo deshebrado con un toque de chipotle.

Salsa de chile pasilla

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de septiembre de 2022

Una sabrosa y picosa salsa de chile para condimentar todo tipo de platillos.

Ensalada de atún con lentejas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de agosto de 2022

Una ensalada ideal para un día sin carne llena de todos los nutrientes necesarios para comer sano

Ensalada de repollo y almendras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de agosto de 2022

Deliciosa ensalada con repollo morado y almendras nutritiva y completa para toda la familia.

Barcos de quinoa

Al estilo Amaranta Ruiz, publicada por Cocina al natural · 21 de agosto de 2022

Una ensalada deliciosa ya que la quinoa aporta propiedades benéficas para la salud y ayuda a prevenir enfermedades.

Agua fresca de verano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de agosto de 2022

Agua fresca hecha con frutas para esta temporada deliciosa y nutritiva.

Tacos de papa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de agosto de 2022

Antojitos mexicanos buenos para el desayuno o la cena.