Recetas de Estado de México · La Aldea Avándaro

Aspic de atún

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de abril de 2019

Una fresca y elegante manera de servir atún. Ideal para una merienda con amigas en los días de calor.

Quesadillas de atún

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de abril de 2019

Una receta fácil y práctica para preparar en casa.

Romeritos con mole, camarones y nopales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de abril de 2019

Deliciosos romeritos, tradicionales de la época navideña en México y también de la cuaresma.

Pasta de vigilia

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de abril de 2019

Receta ideal para esta cuaresma una pasta mexicana, con ingredientes frescos del campo a tu mesa.

Caldo de chilacayote

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de abril de 2019

Un delicioso caldo con chilacayote tierno, bien mexicano.

Costillas de puerco a la mexicana

Al estilo Lucero Patterson, publicada por Cocina al natural · 6 de abril de 2019

Una receta de costilla de puerco adobada, que se acompaña con ensalada de lechugas y vegetales al vapor.

Carne con chicharos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de abril de 2019

Guisado de carne de res con una salsa echa a base de chicharos muy sabrosa.

Coditos con melón y jamón serrano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de abril de 2019

Deliciosa botana, ideal para que los niños lleven en la lonchera.

Hot cakes

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de marzo de 2019

Un exquisito desayuno tradicional que encanta a niños y adultos. Esta receta te permite prepararlos al natural como los hacían las abuelas, sin necesida...

Risotto con verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de marzo de 2019

Deliciosa entrada o guarnición. Se puede servir también como plato fuerte vegetariano.