Recetas de Francia · La Aldea Avándaro

Soufflé de hierbas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de mayo de 2023

Un soufflé sencillo y ligero, lo ideal es prepararlo con hierbas frescas. Es una entrada muy sabrosa.

Quiche de espinacas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de mayo de 2023

Un platillo económico y elegante, ideal para meriendas, despedidas y toda clase de eventos sociales.

Huevos benedictinos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de mayo de 2023

Delicioso desayuno para cualquier día de la semana.

Braseado de res con cebolla, ajos y papas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de octubre de 2022

Un braseado de res que se prepara sin necesidad de horno, maridado con vino tinto Norte 32 Teziano.

Crepas de espinaca

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de julio de 2022

Un delicioso platillo, ideal para invitar, económico y lucidor

Dip de queso de cabra con hierbas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de mayo de 2022

Deliciosa botana fácil de preparar, que acompañada de rebanadas de pan, es una entrada perfecta

Terrina de betabel y queso de cabra

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de mayo de 2022

La sutil acidez del queso de cabra, en balance con la dulzura del betabel hacen una entrada o botana deliciosa y con una ensalada se transforma en un pl...

Carpaccio de salmón

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 13 de febrero de 2022

Una sabrosa entrada o botana, ideal para reuniones o cenas románticas. Ideal para maridar con una copa de Vino Rosado Viña de Liceaga

Fondant de chocolate

Al estilo Sonia Villarreal, publicada por Cocina al natural · 7 de febrero de 2022

Delicioso postre de chocolate que se prepara al momento. Su centro suave conquista hasta el más terco de los corazones y si se marida con vino tinto Nor...

Pechuga de pollo cordon blue con blueberry

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de junio de 2021

Hoy prepararemos esta deliciosa receta usando esta fruta de temporada, la cual puedes usar en todo tipo de platillos