Recetas de Navidad y Fin de Año · La Aldea Avándaro

Mousse de frutos rojos

Al estilo Alicia Boy, publicada por Cocina al natural · 4 de junio de 2021

Un sabroso y sencillo postre hecho con frutos rojos.

Pollo en Salsa de Nuez

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de mayo de 2021

Es un platillo especial que mi madre servía cuando teníamos invitados a comer ya que era la usanza, comenta la ganadora del segundo lugar, María Leticia...

Crema de tomate rostizado

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de mayo de 2021

Esta era crema que más le gustaba a mi mamá. Hoy la preparo en compañía de mi invitada Cristina Jáuregui, una terapeuta que nos cuenta acerca del Arte d...

Macarrones con crema de acelgas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de marzo de 2021

Sencilla y sabrosa pasta. Se puede servir como plato fuerte o como entrada.

Pastel de verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de marzo de 2021

Un platillo delicioso para una merienda o cena con amigos. Se acompaña bien de una ensalada verde.

Soufflé de rajas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de febrero de 2021

En esta ocasión nos cuenta Sonya Santos lo siguiente: Un plato ejemplo de la influencia francesa en la cocina mexicana. Los franceses llegaron a México...