Recetas de Navidad y Fin de Año · La Aldea Avándaro

Espagueti con albóndigas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de enero de 2021

Un espagueti muy típico y sabroso que a los niños les encanta.

Paté vegano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de enero de 2021

Deliciosa botana vegana. Ideal para fiestas. El chilacayote se puede sustituir por calabacita o zanahoria.

Atole de cajeta

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de enero de 2021

Los atoles se pueden consumir todo el año y están presentes siempre en las fechas importantes en México. Acompañan bien a los buñuelos, galletas de navi...

Lulosa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de diciembre de 2020

Una bebida ideal como aperitivo, refrescante y burbujeante confeccionada con lulo, un fruto de marcada acidez que acompañada con vino espumoso, champaña...

Ensalada de kale con salchicha y almendras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de diciembre de 2020

Un plato muy lucidor y nutritivo. Ideal para fiestas. El kale se puede sustituir por cualquier tipo de col.

Pierna de puerco a la naranja sin horno

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de diciembre de 2020

Un platillo para lucirse en las fiestas de navidad y Fin de año. No requiere horno.

Albondigón navideño

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de diciembre de 2020

Una sencilla receta que se consume fría o caliente. Para fiestas y banquetes se sirve rebanado y acompañado de salsa de ciruela.

Tamales de bola

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de diciembre de 2020

Estos tamales son típicos del estado de Chiapas. Se preparan con costilla de cerdo, lo que les da muy buen sabor.

Lomo de cerdo relleno de picadillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de diciembre de 2020

Una excelente manera de preparar una cena de Navidad sin utilizar horno.

Pavo al estragón

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de diciembre de 2020

Tradicional en la época de Navidad y Acción de Gracias, esta receta de pavo se puede acompañar con suflé de espinaca y puré de papa.