Recetas de Navidad y Fin de Año · La Aldea Avándaro

Pan de puerquitos o marranitos

Al estilo Esperanza Nataly De Los Santos García , publicada por Cocina al natural · 26 de abril de 2023

Este pan es tradicional en pueblos de México. Los venden en altos de la carretera de pequeñas poblaciones. Esperanza Nataly De los Santos García, estudi...

Ceviche de camarón con mango y albahaca

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 15 de abril de 2023

Una receta sencilla fresca y sabrosa que maridaje excelente con vino rosado Ramón Bilbao, ideal para la época de calor, verano, Cuaresma o cualquier épo...

Capirotada con frutas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de abril de 2023

Un postre tradicional mexicano que se prepara sobre todo en Semana Santa y Navidad. En esta versión agregamos frutas.

Ensalada con aderezo de mandarina

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de febrero de 2023

Ensalada de lechuga, acelgas, nuez y queso de cabra

Pastel garapiñado

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de febrero de 2023

Pastel delicioso hecho con nueces una manera diferente de preparar un rico postre.

Galletas de San Valentín con mermelada de chilacayote

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 13 de febrero de 2023

Deliciosas galletas para enamorar a cualquiera, con mermelada hecha en casa. La mermelada de chilacayote se pinta con un poco de betabel para darle colo...

Pastel vegano y sin gluten con harina de Dalia

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de febrero de 2023

Un sabroso pastel sin gluten y vegano en el que se utiliza chía en vez de huevo y se usa harina de tubérculo de Dalia que no contiene gluten pero si con...

Tamales ligeros de acelga

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de febrero de 2023

Estos sencillos tamalitos son vegetarianos. Además, son más ligeros que los tamales normales ya que en vez de manteca o mantequilla están hechos con yogur.

Tamales de frijol negro con hoja santa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de enero de 2023

Deliciosa forma de preparar tamales al estilo del Sureste de México

Tamales de frijol

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de enero de 2023

Tamales hechos a base de frijol con una combinación deliciosa con chile ancho ideales para celebrar el día de muertos.