Recetas de Ocasiones especiales · La Aldea Avándaro

Gelatina de café con crema

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de octubre de 2011

Un delicioso y refrescante postre con el que quedara muy bien con sus invitados.

Ensalada de zanahoria con queso de cabra

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de octubre de 2011

Deliciosa guarnición que da color a cualquier plato de carnes, aves y pescado. Se puede servir como entrada.

Pluma con arrachera y hongos

Al estilo Antonello Cardinale, publicada por Cocina al natural · 28 de septiembre de 2011

Deliciosa y sencilla pasta que nos comparte Antonello Cardinale, chef de La Moderna. Se prepara en un momento y es una comida completa.

Jitomates asados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de agosto de 2011

Esta preparación es ideal como entrada o como guarnición, además de ser nutritivo y muy fácil de preparar.

Carne asada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de julio de 2011

Ideal para preparar los fines de semana con familia y amigos. Una tradición del norte de México.

Sopa minestra con flor de calabaza

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de julio de 2011

Platillo muy completo si agregamos pollo deshebrado, pues consumirá los tres grupos de alimentos y su sopa será una comida completa.

Bísquets

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 30 de junio de 2011

Estos bísquets son sencillos y rápidos de hacer. Excelentes para el desayuno o la merienda. Es una receta ideal para invitar a los niños a ayudarte en l...

Fetuccini a las hierbas finas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de junio de 2011

Esta receta puede ser lo mismo roja o blanca de manera que usted puede incluir jitomates o crema según sea su gusto.

Pescado a la veracruzana

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de junio de 2011

Una preparación de pescado típica del estado de Veracruz. Se cocina en un momento y queda delicioso acompañado de arroz blanco.

Crema de nuez

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de junio de 2011

Esta crema de nuez es muy sabrosa y sencilla. Se puede servir como sopa de principio, adornada con cuadritos de pan dorados.