Recetas de Ocasiones especiales · La Aldea Avándaro

Uchepos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de noviembre de 2021

Los uchepos, como se conocen en Michoacán, son tamales de elote, hay muchas variantes y en otro lugares se conocen con otros nombres. En Argentina les l...

Tamales de masa colada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de noviembre de 2021

Tamal elaborado con masa de maíz nixtamalizada y colada. Se cuece directamente en la olla sobre la estufa y al final se cuecen también al vapor

Manzanas de miedo para Halloween

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de octubre de 2021

Hoy te enseñaremos a preparar unos deliciosos y nutritivos bocadillos de Halloween. A todos les encantarán.

Ensalada Xec

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de octubre de 2021

Ensalada yucateca que se sirve como postre. Xec significa revuelto en Maya, y se come para el Hanal Pixán que es como se le llama al dia de muertos en...

Gelatina de miedo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de octubre de 2021

Esta gelatina la puedes usar para cualquier época. En esta ocasión la decoramos como fantasma para Halloween.

Milanesa de pollo en salsa de cilantro

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de octubre de 2021

Una receta exquisita que puedes preparar en casa con este sartén T-fal Hard Titanium, un platillo saludable, que facilita la vida diaria y que tu famili...

Pan de muerto

Al estilo Fany Gerson, publicada por Cocina al natural · 26 de octubre de 2021

Este pan dulce se prepara tradicionalmente para la celebración del Día de Muertos en México. Su presentación clásica es espolvoreado con azúcar granulad...

Papas adobadas en salsa de guajillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de septiembre de 2021

Unas papas fácil de preparar con un adobo de chile guajillo ideal como plato fuerte.

Tacos de carne deshebrada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de septiembre de 2021

Unos taquitos deliciosos fácil de preparar acompañados de una salsa picante.

Tamal de masa de nixtamal

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de septiembre de 2021

Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar.