Recetas de Platos fuertes · La Aldea Avándaro

Papas adobadas en salsa de guajillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de septiembre de 2021

Unas papas fácil de preparar con un adobo de chile guajillo ideal como plato fuerte.

Tacos de carne deshebrada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de septiembre de 2021

Unos taquitos deliciosos fácil de preparar acompañados de una salsa picante.

Tamal de masa de nixtamal

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de septiembre de 2021

Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar.

Quesadillas de papa con chorizo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de septiembre de 2021

Aprende los secretos de las verdaderas quesadillas mexicanas. Deliciosas como desayuno, botana o entrada.

Enchiladas de espinaca

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de septiembre de 2021

Un platillo vegetariano muy sabroso y sencillo de preparar.

Pozole de frijoles con nopales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de septiembre de 2021

Pozole vegetariano hecho con frijoles y verduras ideal para comer nutritivo y delicioso.

Tostadas de arriero

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de septiembre de 2021

Una tostada típica de Michoacán

Guiso de carne deshebrada de res

Al estilo Verónica, publicada por Cocina al natural · 5 de septiembre de 2021

Sabroso y sencillo guiso para la cocina diaria.

Quesadillas de hoja santa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de septiembre de 2021

Deliciosas quesadillas sin tortilla para cualquier ocasión.

Chiles en nogada de almendras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de agosto de 2021

Con mucho cariño para las personas que viven lejos del centro de México, presentamos esta variante de chiles en nogada, tradicionales del mes de septiem...