Recetas de Platos fuertes · La Aldea Avándaro

Tortas ahogadas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de agosto de 2021

Las tradicionales tortas ahogadas de Guadalajara se hicieron famosas en los reconocidos Lonches Gemma. En esta versión, las preparamos con el recalentad...

Albondigas de pollo en salsa de tres chiles

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Yessica · 26 de agosto de 2021

Unas albóndigas con una salsa deliciosa hecha a base de diferentes chiles, fácil de cocinar.

Pollo en adobo de nuez

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de agosto de 2021

Un pollo con un adobo de nuez una manera distinta de prepararlo.

Chiles en nogada vegetarianos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de agosto de 2021

Con mucho cariño para las personas vegetarianas, presentamos esta variante de chiles en nogada rellenos de quinoa, tradicionales del mes de septiembre.

Albóndigas de pollo en salsa de chile poblano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de agosto de 2021

Receta de albóndigas con una salsa de poblano un chile tradicional mexicano con un sabor único.

Chiles en nogada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de agosto de 2021

Este es un plato mexicano, de refinado gusto que se sirvió en honor de Agustín de Iturbide en la ciudad de Puebla el 28 de agosto, temporada (agosto y s...