Recetas de Res · La Aldea Avándaro

Puchero de res

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de marzo de 2020

Nada como un buen caldo casero para levantar el ánimo. Este puchero de res es sencillo de preparar y muy nutritivo. Se puede servir como plato principal...

Huevos rancheros

Al estilo Natividad Hernández, publicada por Cocina al natural · 16 de febrero de 2020

Estos huevos rancheros los preparaba Natividad Hernández, que en paz descanse, cocinera de mi casa materna durante mi infancia en Monterrey, México

Tacos de suadero

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de septiembre de 2019

Unos tacos muy típicos del Distrito Federal que se acompañan con una salsa de guacamole.

Tornillo regio con machaca

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 25 de septiembre de 2019

Deliciosa pasta preparada con estilo norteño.

Tostadas de tinga de res

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de septiembre de 2019

Deliciosa receta mexicana, tan versátil que se puede servir como desayuno, comida o cena.

Flautas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 13 de septiembre de 2019

Este platillo antojito es un básico en la cocina mexicana, en esta ocasión está preparada con carne de res deshebrada, sin embargo puede hacerse con cer...

Chalupas poblanas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 6 de septiembre de 2019

Se sirven en la parte central de México en estados como Puebla, Hidalgo, Estado de México y el Distrito Federal. Los ingredientes varían un poco en cada...

Chile caldo Cuicatleco

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de septiembre de 2019

El chile huacle o chile chilhuacle, es un gran tesoro oaxaqueño que vale la pena conservar. Sólo se cultivan en Cuicatlán en la región de Cañada Chica. ...

Fajitas de res en cama de espinacas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de agosto de 2019

Delicioso platillo de res para la cocina diaria, se puede servir como plato completo porque trae verdura.

Salpicón de res con piña

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de abril de 2019

Este es un platillo ideal para una comida completa con tropiezos de fruta. Excelente opción para llevar de lonche a la oficina.