Recetas de Tinto · La Aldea Avándaro

Botana de queso Brie relleno de ate y cubierto de hojaldre

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de mayo de 2023

Un práctico y lucidor plato para recibir invitados. Ideal para acompañar con Beaujolais- Villages

Pechugas de pavo rellenas de compota de higo sin hornear

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de diciembre de 2022

Sencillas y elegantes pechugas de pavo que no requieren horneado, se sirven como plato fuerte cortadas en rollos pequeños. Ideales para la comida de Nav...

Lomo embirriado sin hornear

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de diciembre de 2022

Un lomo con la salsa típica de la birria para darle un sabor especial y fácil de preparar para servir acompañado de un vino tinto Chivite Syrah.

Relleno de pavo navideño nicaragüense

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de diciembre de 2022

Un relleno muy tradicional de Nicaragua para las fiestas navideñas. Ideal para maridar con vino tinto Alcayata Syrah-Malbec

Lomo de cerdo relleno de queso azul y almendras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 15 de diciembre de 2022

Una excelente manera de preparar una cena de navidad sin utilizar horno. Esta receta marida perfecto con Vino tinto Ensamble Arenal 2009.

Pavo de Acción de Gracias

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de noviembre de 2022

Esta receta de pavo se recomienda para la celebración de Navidad o Acción de Gracias.

Pollo en mole negro

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de octubre de 2022

Un mole negro delicioso y con un sabor especial, una manera nutritiva para un día con antojo oaxaqueño

Braseado de res con cebolla, ajos y papas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de octubre de 2022

Un braseado de res que se prepara sin necesidad de horno, maridado con vino tinto Norte 32 Teziano.

Tomates rellenos de carne de puerco

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de julio de 2022

Unos tomates rellenos con sabores muy originales y hechos a base de carne de cerdo res o carnero. Ideales para acompañar con vino tinto Viña Real Crianza.

Filete de pescado blanco en salsa de pimienta

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de abril de 2022

Sabrosa receta de pescado maridado con Mariatinto 2011.