Recetas de Verano · La Aldea Avándaro

Ensalada César

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de febrero de 2022

En esta colaboración nos cuenta Sonya Santos lo siguiente: Todas las versiones coinciden en que se inventó en Tijuana, aunque hay múltiples historias en...

Agua de horchata

Al estilo Tres Estrellas, publicada por Cocina al natural · 21 de febrero de 2022

Esta agua de horchata es deliciosa y muy práctica de preparar, hecha con harina de arroz Tres Estrellas.

Ensalada de espinacas con aderezo de frambuesa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de febrero de 2022

Este aderezo combina la acidez de la frambuesa con el sabor del vinagre y la dulzura del azúcar. El tocino con su sabor salado le da un toque especial.

Cupcakes de almendra

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de febrero de 2022

Unos sabrosos bocadillos saludable para preparar en casa; ideales para el día de las Madres.

Carpaccio de salmón

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 13 de febrero de 2022

Una sabrosa entrada o botana, ideal para reuniones o cenas románticas. Ideal para maridar con una copa de Vino Rosado Viña de Liceaga

Ensalada con quinoa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de enero de 2022

Deliciosa y nutritiva ensalada con quinoa, plato vegetariano fuente de proteína, vitaminas y minerales, se puede servir como comida completa y llevar d...

Esquites hervidos con mantequilla, epazote y chile

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de noviembre de 2021

Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las...

Tarta Tatin de chilacayote

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de septiembre de 2021

Un delicioso postre que tradicionalmente se prepara con manzana, hoy te mostraré como prepararlo con chilacayote.

Chiles en nogada vegetarianos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de agosto de 2021

Con mucho cariño para las personas vegetarianas, presentamos esta variante de chiles en nogada rellenos de quinoa, tradicionales del mes de septiembre.

Albóndigas de pollo en salsa de chile poblano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de agosto de 2021

Receta de albóndigas con una salsa de poblano un chile tradicional mexicano con un sabor único.