Recetas de Cocina diaria · La Aldea Avándaro

Ensaladilla rusa

Al estilo Andoni Luis Aduriz, publicada por Cocina al natural · 30 de septiembre de 2019

Comenta el chef Andoni Luis Aduriz que, las variantes de esta preparación dependen de cada familia. Con esta receta, recuerda la delicia del famoso chef...

Tacos de suadero

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de septiembre de 2019

Unos tacos muy típicos del Distrito Federal que se acompañan con una salsa de guacamole.

Tacos de jamaica con guacamole

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de septiembre de 2019

Saludable platillo vegano y vegetariano que va bien como botana, desayuno, comida o cena.

Enchiladas verdes de pipián

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de septiembre de 2019

El pipián verde en una especie de mole que se prepara a base de pepitas de calabaza.

Mole de chayote

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de septiembre de 2019

Una receta tradicional del sur de Veracruz.

Zanahorias caramelizadas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de septiembre de 2019

Un sabroso aperitivo con vegetales

Chiles y verduras en escabeche

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de septiembre de 2019

Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz...

Tostadas de tinga de res

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de septiembre de 2019

Deliciosa receta mexicana, tan versátil que se puede servir como desayuno, comida o cena.

Flautas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 13 de septiembre de 2019

Este platillo antojito es un básico en la cocina mexicana, en esta ocasión está preparada con carne de res deshebrada, sin embargo puede hacerse con cer...

Sopa Azteca

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de septiembre de 2019

Esta preparación es tradicional en la cocina mexicana y se sirve como plato de principio de una comida o cena. La tortilla le confiere ese sabor inconfu...