Recetas de Día de la Candelaria · La Aldea Avándaro

Salsa Pico de gallo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de abril de 2020

Esta sencilla salsa se prepara rápidamente y sirve para aderezar antojitos mexicanos como tacos, sopes, tostadas y garnachas

Tamales rellenos de picadillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de febrero de 2020

Hoy una deliciosa receta de tamales para que celebres con tu familia la candelaria.

Horchata de chocolate

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de enero de 2020

Una variante de la receta tradicional de horchata de arroz con un toque de sabor a chocolate.

Atole de fresa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de enero de 2020

Los atoles se pueden consumir en cualquier época del año y están presentes siempre en las fechas importantes en México. Acompañan bien a los tamales, b...

Tamales rojos de pierna

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de diciembre de 2019

Estos tamales se pueden preparar usando el sobrante de la pierna adobada navideña desmenuzada. Esto hace que las sobras rindan más y adquieran un sabor ...

Tamales de fresa con nutella

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de enero de 2019

Sabrosos tamales ideales para cualquier ocasión.

Atole de guayaba

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 30 de diciembre de 2018

Los atoles se pueden consumir todo el año y están presentes siempre en las fechas importantes en México. Acompañan bien a los buñuelos, galletas de Navi...

Tamales dulces de zanahoria

Al estilo Danstallone y Betsy Orihuela, publicada por Cocina al natural · 3 de noviembre de 2018

Sabrosos tamales vegetarianos de zanahoria. Se pueden servir como postre o como plato fuerte.

Atole de harina de arroz con fresas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de marzo de 2018

Sabroso atole a base de harina de arroz. Muy sabroso y útil para calmar dolores estomacales.

Cómo hacer Pinole

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de enero de 2018

Esta preparación surge en tiempos prehispánicos, antiguamente no llevaba azúcar ni canela como en esta versión. En República Dominicana se le conoce com...