Recetas de Italia · La Aldea Avándaro

Frittata o tortilla de verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de mayo de 2023

Una receta para cualquier ocasión. Preparada con verduras de temporada

Spaghetti carbonara a la crema

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de mayo de 2023

Una deliciosa variante del carbonara tradicional

Tiramisú de frutos rojos

Al estilo Chef Yann Cozic, publicada por Cocina al natural · 9 de mayo de 2023

Delicioso, sencillo y elegante postre de frutos rojos. Grabado en el Grand Residences Riviera Cancún con el chef invitado Yann Cozic.

Spaghetti a la boloñesa

Al estilo Antonello Cardinale, publicada por Cocina al natural · 19 de abril de 2023

Sabrosa y tradicional forma de preparar la pasta en Italia.

Filete de pescado Florentina

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de marzo de 2023

Un platillo para preparar en esta cuaresma una buena opción para comer pescados.

Botana de Burrata con pesto de albahaca y tomates rostizados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de marzo de 2023

Un platillo vegetariano que se sirve como botana o plato fuerte. El queso Burrata es un tipo de mozzarella que va relleno de trozos de mozzarella y crem...

Fetuccini con pesto de espinacas y queso fresco

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de febrero de 2023

Una receta de comida completa que se puede servir también como guarnición. Cuando la preparé su familia se lo agradecerá.

Torta de papa con queso

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de febrero de 2023

Comida de campo predilecta de los pastores y los trabajadores del bosque de Friuli Venezia Giulia.

Rollos de berenjena

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de noviembre de 2022

Una deliciosa receta típica de Sicilia Italia

Filete mignon con tocino

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de agosto de 2022

Un sencillo y excelente platillo para una ocasión especial.