Recetas de Platos fuertes · La Aldea Avándaro

Menudo o pancita

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de septiembre de 2019

Una tradicional caldo mexicano, se acostumbra servir en las torna bodas para aliviar los efectos del alcohol ingerido durante la fiesta.

Chile caldo Cuicatleco

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de septiembre de 2019

El chile huacle o chile chilhuacle, es un gran tesoro oaxaqueño que vale la pena conservar. Sólo se cultivan en Cuicatlán en la región de Cañada Chica. ...

Quiche de brócoli y tomate cherry

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de septiembre de 2019

Una tarta salada vegetariana para cualquier ocasión.

Costillas de res a la brava

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 30 de agosto de 2019

Un sabroso y popular plato fuerte que se puede servir también como botana.

Tacos verdes horneados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de agosto de 2019

Unos tacos de pollo, bañados en salsa verde horneados una manera de diferente a los tradicionales.

Camarones Orly con salsa de roquefort

Al estilo Tres Estrellas, publicada por Cocina al natural · 22 de agosto de 2019

Unos camarones fáciles de preparar con capeado de harina tres estrellas, se las recomiendo ya que esta harina absorbe menos grasa.

Tortitas de amaranto en salsa de jitomate

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de agosto de 2019

Una forma muy práctica y sencilla de preparar el amaranto en tus platillos diarios.

Relleno negro

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de agosto de 2019

Deliciosa receta Yucateca hecha con diferentes que hacen de ello un plato exquisito.

Tinga de pierna

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de agosto de 2019

Con lo que nos queda de la pierna, podemos preparar esta tinga, una receta fácil con base en el recalentado, también la puedes disfrutar en ricas tostadas.

Ensalada de espinaca, champiñones y espárragos frescos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de agosto de 2019

Deliciosa y nutritiva ensalada de espinacas.