Recetas de Sopas, cremas y caldos

Sidra de fuego

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de junio de 2020

Puedes usar la sidra de fuego en tus aderezos para ensalada, agregar en caldos, tomar como shot o lo que gustes. Lo más interesante es los grandes que b...

Ensalada de arroz

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de mayo de 2020

Una fresca y ligera ensalada de arroz que se sirve caliente o fría, ideal para el calor del verano.

Chilpachole de jaiba

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de marzo de 2020

Este caldo es ideal como entrada o como plato completo, es una receta de la cocina veracruzana. Se acostumbra aderezar con unas gotas de limón.

Sopa de calabaza

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de marzo de 2020

Una sabrosa sopa de invierno. Ideal para regresar el alma al cuerpo

Puchero de res

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de marzo de 2020

Nada como un buen caldo casero para levantar el ánimo. Este puchero de res es sencillo de preparar y muy nutritivo. Se puede servir como plato principal...

Sopa de fideo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de febrero de 2020

Una sopita de fideo cae bien a cualquier hora. Esta receta te muestra cómo prepararla tipo caldo o seca. Es excelente acompañada de frijoles enteros. No...

Caldillo de cilantro

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de febrero de 2020

Receta de caldo o sopa caliente hecha con cilantro deliciosa.

Tres formas de preparar Caldo de pollo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de febrero de 2020

Aprende esta sencilla técnica y podrás hacer mil variantes de caldo de pollo. Lo puedes servir como sopa de principio. También puede utilizarse como con...

Sopa de espinacas con arroz

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de enero de 2020

Una sopa caliente hecha con verduras y arroz un platillo completo

Sopa de puerco con chícharos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de enero de 2020

Una sopa caliente hecha con chícharos y carne.