Recetas de Veracruz · La Aldea Avándaro

Camarones salteados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de junio de 2023

Unos camarones deliciosos ideales como botanita o plato fuerte para cualquier ocasión.

Chícharos chinos, manzanas y almendras al jengibre

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de junio de 2023

Sabrosa ensalada que se puede servir como un plato principal vegetariano.

Dedos de papa con queso

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de mayo de 2023

Receta práctica y económica, ideal para la cuaresma

Pipián rojo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de mayo de 2023

Un pipián fácil de preparar en poco tiempo, y lo puedes acompañar de pollo o carne de cerdo.

Pay de durazno

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de mayo de 2023

Este delicioso pay de durazno se sirve como postre o merienda. Se puede servir frío o caliente y acompañado de una bola de helado de vainilla.

Manjar blanco

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de mayo de 2023

El manjar blanco es un postre mexicano muy común en el sureste de México. En algunos estados se prepara especialmente en Semana Santa pero es bueno todo...

Molotes de papa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de abril de 2023

Los molotes son antojitos mexicanos buenos como almuerzo comida o cena.

Ceviche de camarón con mango y albahaca

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 15 de abril de 2023

Una receta sencilla fresca y sabrosa que maridaje excelente con vino rosado Ramón Bilbao, ideal para la época de calor, verano, Cuaresma o cualquier épo...

Hueva de lisa frita

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 13 de abril de 2023

Entrada tradicional del estado de Veracruz, servida en trozos sobre una tortilla de maíz de nixtamal y pico de gallo es una delicia que no puedes dejar ...

Cóctel de camarones

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de abril de 2023

Un tradicional cóctel mexicano de camarones, con un toque de picante.