Recetas de Veracruz · La Aldea Avándaro

Canelones rellenos de pollo con piñones

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de diciembre de 2022

Esta preparación se acostumbra en la cena navideña en el sureste de Veracruz. Es una receta que se puede servir como plato principal para comer al medio...

Dátiles rellenos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de diciembre de 2022

Una sabrosa botana para las fiestas navideñas. Se sirven fríos o calientes.

Espagueti con pistaches

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de diciembre de 2022

Un espagueti delicioso para preparar y compartir en estas fiestas navideñas.

Lomo a la mostaza

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de diciembre de 2022

Un plato fuerte fácil de preparar, ideal para la cocina diaria o alguna ocasión especial.

Cacahuates garapiñados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 30 de noviembre de 2022

Estos cacahuates garapiñadas se pueden preparar todo el año. Se regalan tradicionalmente en la época navideña.

Pollo en mole verde

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de noviembre de 2022

Un mole verde tradicional delicioso fácil de preparar, para cualquier ocasión.

Sopa de guías con chayote y pericón

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 6 de noviembre de 2022

Una forma tradicional de preparar elotes y chayotes en México es utilizando Pericón o Tagetes lucida. También conocido como jericón, pericón vomol, Sant...