Recetas de Verano · La Aldea Avándaro

Agua de maíz tostado

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 15 de septiembre de 2020

Una bebida refrescante a base de maíz tostado, como la toman en Sonora.

Ensalada del huerto

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de septiembre de 2020

Una fresca ensalada con la colecta del día de nuestro huerto

Elotes a la canela

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de septiembre de 2020

Una forma tradicional de preparar elotes en La Paz, Bolivia

Elotes asados con salmuera y aguachiles rojo o verde

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de septiembre de 2020

Esta es la forma como asan los elotes en Ameca Jalisco

Elote hervido a la antigüa con pericón o tequesquite

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de agosto de 2020

Forma común y tradicional de comer los elotes. En cada región de México cambia la técnica de hervir elotes, generalmente se cuecen con algunas hojas en ...

Pasta fría con fruta y nuez

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 25 de agosto de 2020

Una pasta muy fresca y saludable que se sirve fría, ideal para la temporada de calor. Se puede servir de postre también.

Sopa vegetariana de poblano con champiñones

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 30 de julio de 2020

Deliciosa sopa vegetariana preparada con unos cuantos ingredientes.

Arroz de brócoli

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de julio de 2020

Hoy te enseñaremos a preparar un arroz delicioso hecho con brócoli, para comer sano.

Lentejas con chorizo y verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de julio de 2020

Receta de lentejas con verduras y chorizo una combinación deliciosa.

Agua de zarzamora

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de julio de 2020

Deliciosa y refrescante agua de zarzamora, fuente de Vitamina C y calcio. Además, tiene propiedades diuréticas y ayuda a eliminar el agua atrapada en el...