Recetas de Salsas · La Aldea Avándaro

Salsa de chile a la Campechana

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de abril de 2023

Esta salsa se utiliza para acompañar pescado fritos, pero puede usarse para aderezar tacos y carnes de cualquier tipo.

Ensalada de tomatillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de marzo de 2023

Una ensalada con un sabor diferente para acompañar tus platillos favoritos.

Salsa picante al asador

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de marzo de 2023

Ideal para preparar cuando se hacen carnes asadas, para hacer la salsa en el mismo asador que la carne.

Salsa borracha norteña

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 25 de febrero de 2023

Exquisita salsa, ideal para acompañar carnes asadas. También se puede servir como botana con totopos o tostadas. La cerveza le da un sabor único y espec...

Salsa picante de piña

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de febrero de 2023

Esta salsa es excelente para acompañar tacos al pastor. También es buena para aderezar pescados, sobre todos aquellos que están sazonados con achiote.

Salsa de tomate con chile de árbol

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de febrero de 2023

Sabrosa salsa picante que acompaña bien cualquier platillo mexicano.

Chicharrón de chile

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de octubre de 2022

Deliciosa forma de conservar los chiles. Ideal para darle picor a tortas, ensaladas, sopas o cualquier platillo.

Salsa de chile morita

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de septiembre de 2022

Sabrosa salsa picante que acompaña bien las carnes asadas. Se puede ofrecer también como botana con totopos.

Salsa de chile pasilla

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de septiembre de 2022

Una sabrosa y picosa salsa de chile para condimentar todo tipo de platillos.

Rajas de chile en escabeche

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de julio de 2022

Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz...