Recetas de Veracruz · La Aldea Avándaro

Crema de Chayote

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 28 de enero de 2019

Esta crema de chayote se prepara muy fácilmente. Es excelente para empezar una buena comida, sobre todo en los días de frío.

Molde de papa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de enero de 2019

Una manera sencilla de preparar unas ricas papas y disfrutarlas con la familia.

Papas a la mostaza

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 25 de enero de 2019

Fácil de preparar como guarnición, o ensalada ideal para acompañar carnes o como plato fuerte.

Caldo de pollo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de enero de 2019

Un caldo de pollo delicioso para servirse como sopa de principio. También puede utilizarse como consomé de base para otras sopas, caldos y arroces.

Tostadas de pollo al chipotle

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de enero de 2019

Deliciosas como comida del medio día o cena. El chipotle otorga un sabor dulce muy particular y un tono picante delicado.

Ensalada de chayotes

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de enero de 2019

Una entrada ligera y muy sabrosa, también se puede servir como guarnición.

Arroz con yogur

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de enero de 2019

Un delicioso arroz con un sabor diferente. Se puede servir como guarnición o como plato principal vegetariano.

Chile huevillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de enero de 2019

Un desayuno tradicional de San Rafael, Veracruz, confeccionado con huevo y acompañado con tortillas de maíz hechas a mano, un plato de todos los días. E...

Rosca de reyes con mermelada de limón

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de enero de 2019

Una receta ideal para invitar

Atole de guayaba

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 30 de diciembre de 2018

Los atoles se pueden consumir todo el año y están presentes siempre en las fechas importantes en México. Acompañan bien a los buñuelos, galletas de Navi...