Alitas de Pulpo
Pulpo frito con deliciosa salsa estilo alitas
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Guarniciones y ensaladas, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Entradas, Niños , Adultos, Cuaresma, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Verano, Primavera, Súper Tazón, Para la cruda, Puebla, Ciudad de México
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta de alitas de pulpo
- 1 Pieza pulpo
- al gusto pimienta
- al gusto harina
- al gusto sal
- al gusto leche de vaca
- al gusto aderezo blue cheese
- al gusto salsa picante
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- tabla para picar
- sartén abierto
- olla honda con tapa
Preparación:
Agregar pimienta y sal al pulpo cortado en rebanadas, previamente cocido, poner en el recipiente hondo la leche para posteriormente pasar por harina cada tentáculo para posteriormente .
En otro recipiente poner la salsa y pasar los pulpos ya fritos por la salsa picante.
Servir acompañados del aderezo blue cheese y una rama de cilantro como adorno.
Más indicaciones en el video.