Ceviche de frijol
Un refrescante ceviche al paladar
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- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Platos fuertes, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Entradas, Niños , Adultos, Cuaresma
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Taza frijoles cocidos y escuridos
- 1/2 Pieza cebolla finamente picada
- 2 Diente ajo finamente picados
- 2 Pieza jitomates sin semilla finamente picados
- 2 Pieza jugo de limón
- al gusto sal
- al gusto salsa catsup
- 1/2 Pieza naranja el jugo
- al gusto aceite de oliva
- al gusto pimienta negra molida
- al gusto orégano seco
- al gusto cilantro finamente picado
- 1 Pieza aguacate rebanado
- al gusto aceituna
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- refrigerador
- cuchillo
- Recipiente
Preparación:
1.- En un recipiente vierte los ingredientes, excepto el aguacate y deja reposar unos 15 minutos en el refrigerador. Recuerda que entre más repose adquiere mejor sabor.
2.- Sirve con el aguacate y decora con aceitunas.
Puedes acompañar con tostadas y agua de melón.