Chocolate con frambuesas
Delicioso pastel de chocolate relleno de frambuesas.
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres
- Tiempo
- 90 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 360 Gramo frambuesas
- 1 Cucharada azúcar blanca
- 1 Taza leche de vaca
- 45 Gramo mantequilla
- 3 Pieza huevo
- 1/2 Taza azúcar mascabado
- 1/3 Taza harina de trigo
- 2 Cucharada cocoa en polvo
- 1/4 Cucharada sal
- 90 Gramo chocolate semi amargo para repostería
Utensilios
- horno
- Bol
- Refractario cuadrado de 23 x 23 cm
- licuadora
Preparación:
En un bowl poner las frambuesas y el azúcar a macerar, resrvar.
En una licuadora porner la leche, mantequilla derretida, huevos, azucar moscabado, harina, cocoa en polvo y sal. licuar muy bien.
Verter llas frambuesas en un refractario y agregar la mezcla de la licuadora.
Precalentar el horno a 180 grados
Hornear por 45 minutos y en cuanto salga del horno, poner los trozos pequeños de chocolate encima para que se derrita.
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