Corte batonnet o bastón
Cómo hacer un corte battonnet o bastón
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Video de la receta
- Categorías
- Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Adultos, Medidas, técnicas y trucos, Ciudad de México
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Pieza zanahoria
Utensilios
- tabla para picar
- cuchillo
Preparación:
Pelas la zanahoria y cortas las puntas.
Cuadras la zanahoria de los lados, para poder tener mejor control del cuchillo.
Cortas láminas de zanahoria.
Cortas en forma de bastón.