Crumble de zarzamora y manzana sin horno
Una sencilla receta para preparar un postre en casa sin utilizar el horno.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Navidad y Fin de Año, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Día del Padre, Estados Unidos, Inglaterra
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para receta
- 150 Gramo mantequilla
- 300 Gramo zarzamora
- 2 Pieza manzana
- 2 Cucharada harina de arroz tres estrellas
- 3/4 Taza azúcar mascabado
- 1/4 Taza harina de trigo san antonio tres estrellas
- 1 Taza hojuelas de avena
- 1/4 Taza coco rallado
- 1/2 Taza almendra, picada y tostada
- 1 Cucharita canela en polvo
Utensilios
- Tazón
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén
- taza para medir
- cuchillo
- pelador
- cucharas para medir
- moldes individuales
Preparación:
Pelar y picar las manzanas en cubos pequeños.
Derretir en una sartén 3 cucharadas de mantequilla y cocinar las zarzamoras con las manzanas, la Harina de Arroz Tes Estrellas® y la mitad del azúcar, moviendo constantemente hasta que la mezcla espese. Reservar.
Para preparar el crumble; combinar en un tazón el azúcar restante junto con la harina de Trigo San Antonio Tres Estrellas®, avena, coco, almendras, canela y la mantequilla restante. Cocinar esta mezcla en una sartén hasta que esté ligeramente dorada.
Repartir la mezcla de zarzamoras en recipientes individuales y cubrir con el crumble tibio.
Si gustas, decora con un chopito de crema batida y una hoja de menta.
Servir caliente o frío