Ensalada Caprese
La ensalada Caprese es una de las ensaladas más populares en Italia. Sus colores simulan la bandera de dicho país. Esta rica ensalda destaca por su frescor y su colorido. Sin duda alguna, ahora que llega el verano, esta ensalada será un plato ideal en tu dieta.
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Video de la receta
- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Entradas, España, Italia
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para receta
- al gusto queso mozzarella
- al gusto albahaca fresca
- al gusto tomate
- al gusto aceite de oliva extra virgen
- al gusto vinagre de módena
Utensilios
- Cuchillo grande
- tabla para picar
- plato
Preparación:
Descubre cómo se prepara la Ensalada Caprese. Es muy sencilla de preparar. Sobre todo es importante seleccionar ingredientes frescos y de ser posible ecológicos para garantizar el sabor y el aroma de la ensalada.
Paso a paso
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Paso 1
Cortar el queso Mozarella en lonchas de aproximadamente 1 cm de grosor. -
Paso 2
Cortar el tomate en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor -
Paso 3
Separar las hojas más frescas de Albahaca -
Paso 3
Separar las hojas más frescas de Albahaca -
Paso 4
Coloca cuidadosamente el queso, el tomate y la albahaca de forma que queden de manera escalonada.