Ensalada de arúgula, papa y ejotes con aderezo
Receta para preparar ensalada de arúgula, papa y ejotes con aderezo. Cocinando con Paco de María
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Video de la receta
- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Hojas verdes, Vegetarianos, Entradas, Niños , Adultos
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Cucharada vinagre blanco
- 2 Cucharada yogur natural
- 1 Cucharada mostaza
- 1/3 Taza nueces de castilla
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
- 2 Cucharada aceite de nuez
- 750 Gramo papas cambray
- 180 Gramo ejotes
- 100 Gramo arúgula
Utensilios
- estufa
- tabla para picar
- olla honda
- cuchillo
- Bowl
Preparación:
En un bowl integrar primero todos los ingredientes líquidos y al final los sólidos.
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