Ensalada de flores
Descubre cómo preparar esta deliciosa ensalada de verano con flores en tan solo 2 minutos.
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Video de la receta
- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Verduras, Hojas verdes, Niños , Adultos, Cuaresma, Día de las Madres, Verano, Cocina Festiva, Primavera
- Tiempo
- 2 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 20 Gramo lechuga mixta
- al gusto jugo de betabel
- 2 Pieza jugo de limón
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- al gusto aceite de oliva
- 15 Gramo piñón
- 20 Gramo arándanos
- 30 Gramo espárrago fresco
- 10 Gramo pepino
- 35 Gramo betabel
- 20 Gramo zanahoria
Utensilios
- plato
- batidor de globo
- Bol
- pinzas
Preparación:
Se prepara la vinagreta mezclando el jugo de betabel, de limón, sal, pimienta y aceite de oliva.
Se rebanan los vegetales en láminas delgadas y se blanquean.
Se mezclan las lechugas y se agregan todos los ingredientes cuidadosamente. Se sirve acompañado de la vinagreta.