Espagueti a la mantequilla
Para los que les gusta la pasta, una deliciosa manera de prepararla para el almuerzo o la comida.
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- Categorías
- Pastas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Más de 60 minutos, Pasta, Niños , Adultos, Cuaresma, Otoño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Cocina Festiva, Primavera
- Tiempo
- 60 minutos
Ingredientes para el espagueti
- 1 paquete espagueti
- 1 Litro agua caliente
- 1 Trozo cebolla blanca
- 1 Pieza ajo
- al gusto sal
- 5 Cucharada mantequilla
Ingredientes para acompañamiento
- 5 Cucharada salsa de tomate
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- Cuchara
- sartén abierto
- olla gande honda
- plato
- Colador
Preparación:
Pon en una olla honda el litro de agua, con ajo, sal, y cebolla.
Abre el paquete de la pasta y colócala en el agua hirviendo. Cuécela por lo menos 7 a 8 minutos y cuando ya haya transcurrido ese tiempo vacía el espagueti con una coladera grande, ponle agua fría para detener la cocción, y drénalo bien. Reserve unos momentos.
En una sartén grande pon la mantequilla y derrítela a fuego lento. Coloca la pasta y revuelve hasta que se impregne bien la mantequilla, con cuidado para que no se quiebre la pasta. Cocina unos 4 minutos.
Sirve una ración de pasta y encima coloca unas cucharadas de salsa de tomate.