Mini cazuelitas
Para el antojo te recomendamos consentirte con unas ricas mini cazuelitas, que además son económicas y de preparación sencilla.
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- Categorías
- Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Cuaresma, Antojitos, Verano, Fiestas Patrias, Súper Tazón
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para Mini cazuelitas
- 4 Pieza tortilla de harina grande
Ingredientes para Acompañamiento
- 2 Taza frijoles refritos
- 3 Taza nopales cocidos en juliana
- 1 Taza salsa bandera
Utensilios
- Cuchara
- tabla para picar
- comal
- horno
- Molde para muffins
- 1 cucharita
Preparación:
Coloca las tortillas de harina grandes en una tabla de picar. Con un molde redondo corta las tortillas al tamaño del molde para muffins. Cuando las tengas cortadas, ponlas en el comal para calentarlas un poco, y colocarlas en el molde de los muffins.
Llévalas al horno unos 4 minutos a 350°F (180°C). Procura vigilarlas para que no se te vayan a quemar. Cuando ya estén sácalas del horno, y con una cuchara pon frijoles adentro de las cazuelitas, un poco de nopales cocidos y arriba salsa bandera: cebolla, cilantro y jitomate (opcional chile serrano, si les gusta picoso).
Puedes acompañarlas con salsa roja o verde.