Pancito de yuca
Estos pancitos de yuca son riquísimos, hechos con harina de yuca son saludables y suavecitos. Para la hora del té o con cafecito vienen muy bien.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Cuaresma, Otoño, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Taza harina de yuca
- 2 Taza queso fresco rallado
- 1 1/2 Cucharita polvo de hornear
- 2 Pieza huevo
- 1/4 Cucharita azúcar blanca
Utensilios
- horno
- tenedor
- Fuente para horno
- rallador
- Bowl
- papel encerado
- Paleta de Madera
- 1 cucharita
Preparación:
Antes que nada, rallar el queso fresco con un rallador o picarlo finamente.
En un bowl agregar todos los ingredientes secos y mezclarlos bien. Luego agregar el queso rallado, los huevos y mezclar todo súper bien con un tenedor.
Agregar más harina de yuca si es necesario espolvoreando de a poquitos hasta tener la masa de pan. Con tus manos limpias harás las formas de bollitos y los colocaras separados cada uno sobre papel encerado en la fuente que irá al horno.
Precalentar el horno a 350 °F, y hornearlos a 450 °F por 15 minutos, o hasta que los veas ligeramente dorados por encima. ¡A disfrutar!