Panna Cotta de coco y frambuesas
¿Has probado la panna cotta antes? si no lo has hecho, que esperas, es divina, es uno de mis postres favoritos, es muy dulce, lleva fruta y tiene millones de versiones, puedes hacer panna cotta casi de todo. Básicamente este postre Italiano, es una gelatina de crema.
La versión clásica es hacerla con frutos rojos, pero puedes saborizar la crema con lo que te guste y ponerle el toppings que prefieras. Hoy te comparto una de las versiones que más me gusta, que es de coco y frambuesas, pero la de chocolate también me encanta.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Cuaresma, Otoño, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano
- Tiempo
- 90 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 Taza crema de leche de vaca
- 1/2 Taza leche de coco
- 2 Cucharada grenetina natural
- 5 Cucharada agua
- 1/2 Pieza vaina de vainilla
- al gusto frambuesas
- al gusto azúcar blanca
Utensilios
- refrigerador
- Pala miserable
- Bol
- Microondas
- recipientes individuales
Preparación:
Vierte la crema y la leche de coco en un bowl y mezclalas con el azúcar, incorpora la vainilla y calienta en el microondas de 3 a 4 min. Hidrata la grenetina con el agua, cuando este completamente hidratada incorpórala a la crema caliente. Deja que se enfrié y vierte la mezcla en recipientes individuales, refrigera por1 hora como mínimo, decora con frambuesas y disfruta!