Pastel de Carne
Es un pastel de carne muy bajo en calorías, también congela bien y se puede hacer en cantidades y guardar en el congelador.
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- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Adultos, Otoño
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para Ingredientes
- 1 Kilogramo carne de pavo molida
- 2 Pieza pimiento morron amarillo picado
- 4 Diente ajo hecho puré
- 2 Cucharita romero
- 2 Cucharita sal
- 1/2 Taza pan molido (opcional)
- 2 Pieza huevo
- 2 Cucharada salsa inglesa
- 6 Pieza tocino
- 1/2 Pieza cebolla picada
Utensilios
- tabla para picar
- horno
- Bowl
- cuchillo cebollero
Preparación:
Rallar o cortar muy finamente el pimiento morron, la cebolla y el ajo.
Combinar la carne molida de pavo, con ajo, pimiento morron, cebolla, romero, salsa inglesa, sal, huevo y pan molido (opcional).
Con tus manos mezcla los ingredientes, sin presionar mucho la carne.
Divide la mezcla en 6 porciones y moldea en forma de tronco. Si vas a congelar: Cubre con plastico de cocina manteniendo la forma, y después cubre con papel aluminio. Congelar por máximo 1 mes. Si congelas y quieres terminar el pastel de carne, tienes que descongelar la mezcla un día antes en el refrigerador.
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2