Pastel de Cerveza Guinness
Bueno este pastel es súper rico, fácil. de preparar típico de Irlanda
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Menos de 60 minutos
- Tiempo
- 50 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Lata cerveza guinness
- 250 Gramo mantequilla
- 75 Gramo cacao
- 400 Gramo azúcar blanca
- 250 Gramo harina de trigo
- 2 Cucharita bicarbonato de sodio
- 1 Cucharita esencia de vainilla
- 150 Mililitro crema de leche de vaca
- 2 Pieza huevo
Utensilios
- colador
- horno
- refractario grande hondo
- refractario grande hondo
- molde grande para pastel
- batidor de globo
Preparación:
PREPARACION:
1Comenzamos poniendo en un cazo la cerveza a fuego medio solo q se caliente y no hierva, una vez caliente añadimos la mantequilla hasta que se derrita se retira del fuego esta mezcla
2En un bol grande mezclamos los ingredientes secos: cacao, azúcar, harina, bicarbonato y se mezclan con ayuda de unas varillas
3En otro bol vamos a poner la crema liquida, huevos y la mezcla de cerveza y mantequilla y volvemos a mezclar
4Una vez que ya tenemos los ingredientes anteriores mezclados por separado ahora lo integramos todo en un solo bol y lo mezclamos hasta que nos quede una masa homogénea
5Preparamos el molde donde vamos a verter esta mezcla, con mantequilla y lo enharinamos
6Preparamos el Horno 10 minutos antes de poner a hornear el pastel
7 Temperatura del horno 180 grados Centígrados y lo dejamos hornear de 35 minutos a 55 minutos esto es según nuestro horno a partir del minuto 30 es necesario checarlo.