Pastel de sandía
Espectacular y diferente manera de presentar un coctel de frutas. Decora tus mesas y desayunos con esta sandía en forma de pastel.
Sorprende al cortarla y lúcete con tu familia y amigos.
Sencilla preparación.
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Video de la receta
- Categorías
- Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Para niños, Entradas, Verano, Primavera, Ciudad de México
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para Pastel de Sandía
- 1 Pieza sandia
- 1/2 Kilogramo crema chantilly
- 1 Pieza kiwi
- 200 Gramo fresas frescas rebanadas
- 150 Gramo zarzamoras
- 150 Gramo nueces picadas
Utensilios
- Cuchillo grande
Preparación:
Quitar las puntas de la sandía para formar un cilindro que forme la base del pastel. Retirar la cáscara y la parte blanca de la sandía. Cubrir con la crema chantilly en su totalidad. Cubrir los laterales con las nueces picadas. Decorar la parte de arriba, iniciando con las zarzamoras, después las fresas, y por último las rebanadas de kiwi. Decorar con hojas naturales la base del platón para dar color y terminado.
Cortar como pastel.