Pay de plátano

Al estilo Claudia Ortiz, publicada por Dulce Final 5 de septiembre de 2016

Les comparto esta receta muy sencilla y deliciosa.

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Video de la receta

Categorías: Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Reyes, Día de las Madres, Primavera
Tiempo: 20 minutos

Ingredientes para receta

1 Lata dulce de leche
1 1/2 Taza galletas maravilla
3 Cucharada azúcar blanca
6 Cucharada mantequilla
3 Pieza plátano
1 1/2 Taza crema para batir
1 Cucharita esencia de vainilla
1/2 Taza chispas de chocolate semi-amargo

Utensilios

horno
palote o rodillo
molde para pay

Preparación:

Precalentar el horno a 350º F

Meter las galletas en una bolsa de plástico y moler con un palote. Poner en el molde y agregar la mantequilla derretida, aplastar sobre el molde y meter al horno de 10 a 15 minutos.

En un tazón batir la crema hasta formar picos suaves, agregar el azúcar y la esencia de vainilla.

Agregar el dulce de leche sobre las galletas y acomodar el plátano rebanado agregar la crema batida, adornar con chocolate rallado y meter al refrigerador hasta la hora de servir.

Paso 1
ngredientes para receta 1 litro de dulce de leche 1 1/2 tazas de galletas maravilla 3 cucharadas de azúcar blanca 6 cucharadas de mantequilla 3 piezas de plátano 1 1/2 tazas de crema para batir 1 cucharita de esencia de vainilla 1/2 trozo de chispas de chocolate semi-amargo
Paso 2
Precalentar el horno a 350º F Meter las galletas en una bolsa de plástico y moler con un palote. Poner en el molde y agregar la mantequilla derretida, aplastar sobre el molde y meter al horno de 10 a 15 minutos. En un tazón batir la crema hasta formar picos suaves, agregar el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el dulce de leche sobre las galletas y acomodar el plátano rebanado agregar la crema batida, adornar con chocolate rallado y meter al refrigerador hasta la hora de servir.
Paso 3
Poner en el molde y agregar la mantequilla derretida, aplastar sobre el molde y meter al horno de 10 a 15 minutos.
Paso 4
En un tazón batir la crema hasta formar picos suaves, agregar el azúcar y la esencia de vainilla y apartar.
Paso 5
Agregar el dulce de leche sobre las galletas
Paso 6
y acomodar el plátano rebanado
Paso 7
agregar la crema batida,
Paso 8
adornar con chocolate rallado
Paso 9
y meter al refrigerador hasta la hora de servir.