Pizza vegetariana
Una buena opción para esos días en que no se antoja comer carne.
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- Categorías
- Platos fuertes, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Niños , Adultos, Cuaresma
- Tiempo
- 60 minutos
Ingredientes para masa
- 2 Taza harina cernida
- 1 Cucharada aceite vegetal comestible
- 1 sobre levadura
- 1 Cucharada sal
- 1 Cucharada azúcar blanca
- 3 Cucharada aceite de oliva
Ingredientes para relleno
- 1 Pieza calabaza en rodajas
- 1 Pieza jitomate bola
- al gusto cebolla en rodajas
- al gusto queso mozarela o oaxaca
- al gusto albahaca
Preparación:
Integrar todos los ingredientes de la masa hasta que quede una bien cosistente. Dejar reposar 30 minutos.
Cuando este lista la masa extiéndela en el molde de pizza, agrega la salsa de pizza.
Ralla un poco de queso y ponlo encima de la masa, pon una capa de jitomate, una capa de cebolla y una capa de calabaza. Poner un poco de albacar encima. Y un poco más de queso encima.
Precalienta el horno a 350 grados f, o 180 grados centigrados. Mete la pizza por lo menos 25 minutos o veas que el queso se gratine.