Pollo Horneado estilo Thai

Ingredientes para toda la receta

• 2 Pieza ajo
• 2 Cucharada ralladura de cáscara de limón
• 1 Pieza chile serrano rallado
• 1 Cucharada jengibre fresco rallado
• 3 Cucharita salsa de soya
• 2 Cucharada salsa de ostión
• 1 Cucharada aceite de ajonjolí
• 2 Cucharada aceite vegetal comestible
• 2 Cucharada cilantro finamente picado
• al gusto pollo sin piel
• 10 Pieza papas cambray